Anita Dietz og Liselotte Kira Gregers Andersen: Tang – et hav af mad – signeret

Om du er en garvet tanghøster eller du er helt ny, det her er simpelthen bogen du skal have.
I begyndelsen af bogen er der en oversigt over de mest almindelige tangtyper i Danmark, med en beskrivelse af dem.
Bogen indeholder også en masse opskrifter og et smags-kompas over de forskellige tangtyper.