Anita Holmen og Lis Poulsen: Håndbog i vinfremstilling på danske bær og frugter

Det er faktisk slet ikke så svært at fremstille vin på egen hånd, og i øvrigt kan man næsten benytte sig af alle bær og frugter. Her i “Håndbog i vinfremstilling på danske bær og frugter” får du et opslagsværk og en introduktion til vinfremstillingens ædle kunst.

Anita Holmen og Lis Poulsen svarer på alle de spørgsmål man måtte have i forhold til hvordan man fremstiller rødvin, hvidvin, rosévin, cider, mjød og meget mere. “Håndbog i vinfremstilling på danske bær og frugter” er til alle der holder af vin og gerne vil lære at lave det selv.