Kogebøger, Uge 27 - 2025
Anthony Bourdain: Anthony Bourdains kogebog fra Les Halles – strategier, opskrifter og teknikker fra den klassiske bistro
400 kr.
Forlag: Gyldendal
Udgivelsesår: 2005
Stand: Velholdt eksemplar med lette brugsspor. Hardcover med smudsomslag.
ISBN: 8702035529
Sidetal: 304
Udgivelsesår: 2005
Stand: Velholdt eksemplar med lette brugsspor. Hardcover med smudsomslag.
ISBN: 8702035529
Sidetal: 304
Ikke på lager
Få besked når bogen kommer tilbage
Over hundrede opskrifter fra Brasserie Les Halles i New York, hvor den amerikanske køkkenchef Anthony Bourdains styrer det franske køkken.
