Arne Astrup og Erik Skovenborg: Til øllet – sund med øl i glas og gryde

Vi er rigtigt mange herhjemme der elsker en god øl; faktisk dukker der flere og flere ølbarer og mikrobryggerier frem som bevis på det, og derfor kan det måske også betale sig at vide en ting eller to om den fantastiske drik!

“Til øllet” er en bog med både opskrifter og viden om øl. Øl kan sagtens være en sund ingrediens i både glas eller på tallerken, og derfor er der ingen grund til ikke at dykke lidt ned i potentialet. Bogen er delt op i afsnit om øllets kulinariske aspekter, opskrifter og kokke, samt øl og helbred.

Med “Til øllet” får du svar på alle dine ølspørgsmål, og mon ikke der falder lidt inspiration af også?