Erik Lautrup-Nielsen: Meyers pølsemageri

125 kr.

Forlag: Meyers Madhus / Lindhardt og Ringhof
Udgivelsesår: 2017, 2. oplag
Stand: Pænt eksemplar. Hardcover.
ISBN: 9788711509791
Sidetal: 199

Ikke på lager

Få besked når bogen kommer tilbage

Varenummer (SKU): B22852 Kategori:

Håndbog i at lave sine egne pølser. Om hakning, æltning, stopning, tilberedning og udstyr, samt 80 opskrifter på bl.a. italienske salumi, spanske chorizos og sønderjyske kålpølser.

Scroll to Top