“Det er ikke endnu en vinbog.
Det er historien om, hvordan jeg fik bourgogne i blodet. Hvordan ungdommeligt overmod og en interesse udvikler dig til en passion og et levebrød. Det er historien om udfordringer og hård arbejde tilsat en vis portion held og tilfældighed. Historien om stor nydelse og berigende bekendtskaber, der forankres i et fællesskab og gør min drøm om at skabe god vin til virkelighed. Så i virkeligheden handler bogen en hel del om vin…”
Knud Kjellerup – Domaine Albert Sounit




