Opskrifter med forskellige typer dej, hvor den specielle ælteteknik og metode til at bearbejde dejen er nøglen til let og lugtigt brød. Trin for trin vejledninger til velsmagende brød og søde sager
Richard Bertinet: Brød med bid i
100 kr.
Forfatter: Richard Bertinet
Forlag: L&R
Udgivelsesår: 2008, 2. oplag
Stand: Velholdt. Hardcover. Tidl. ejernavn på titelblad.
Forlag: L&R
Udgivelsesår: 2008, 2. oplag
Stand: Velholdt. Hardcover. Tidl. ejernavn på titelblad.
På lager: 1 på lager




