Grisens vej fra slagtning til servering med særlige kapitler om tilberedning af pølser, skinker, patéer, terriner, helstegte stege, grillretter og koteletter
Stéphane Reynaud: Gris og Søn
125 kr.
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Udgivelsesår: 2009
Stand: Velholdt eksemplar med lettere indre og ydre brugsspor. Et par mindre pletter på omslag.
ISBN: 9788711431627
Udgivelsesår: 2009
Stand: Velholdt eksemplar med lettere indre og ydre brugsspor. Et par mindre pletter på omslag.
ISBN: 9788711431627
På lager: 1 på lager




