Anette Sams og Thomas Rode Andersen giver i ”Ud af diabetes 2” rådgivning og opskrifter til et liv uden følgerne af diabetes 2.
500.000 danskere lider snart af diabetes 2. Forsker, Anette Sams og tidligere michelinkok, Thomas Rode Andersen vil i denne ambitiøse bog gøre alt for at stoppe denne udvikling gennem oplysning, rådgivning og kostændringer. Anette Sams punkterer flere af diabetes 2 mange myter og redegører for den biologiske og videnskabelige baggrund for diabetes 2. Dertil følger Thomas Rode Andersens delikate og nærende opskrifter på retter, der skaber fundamentet for et farvel til diabetes 2.
Gennem opskrifter, oplysning og en god portion optimisme er ”Ud af diabetes 2” en kærkommen hjælp til alle, der døjer med diabetes 2. Hvis bogens planer, skemaer og videnskabelige rådgivning følges kan symptomerne fra diabetes 2 nedsættes eller endda helt forsvinde.