Carsten Kyster og Columbus Leth: Jagten på den gode smag

Forlaget skriver:

Der er en stor og voksende efterspørgsel på danske madvarer af høj kvalitet i disse år. Ikke bare når forbrugerne køber ind i dagligdagen, men også når de skal handle lidt lækkert ind til weekenden og forkæle sig selv, familien og gæsterne.

Kokken Carsten Kyster og fotograf Columbus Leth er taget på jagt efter de ypperste af disse madvarer og har besøgt nogle af de allerbedste små lokale fødevareproducenter, som findes rundt om i Danmark.

De udvalgte ildsjæle har alle det til fælles, at de har viet deres liv til at producere gode fødevarer med omtanke og af høj kvalitet. Deres varer findes allerede på hylderne i supermarkederne, andre kan bestilles over nettet eller man kan besøge deres gårdbutikker og købe varerne der.

Carsten Kyster og Columbus Leth beskriver på rejsen rundt i det ganske land ikke bare stederne, de gode kyllinger, det møre lammekød og den velsmagende ost.