Danny Christensen: The Urban Huntsman. Jagten på stilheden og det gode måltid

The Urban Huntsman tager dig med på en billedlig rejse gennem noget af Amerikas smukkeste natur pakket ind i små røverhistorier fra jagtens verden. Og ikke mindst serveret sammen med rustikke og upræntiøse retter tilberedt af det vildt, Danny Christensen nedlægger undervejs. Bogen adskiller sig fra andre koge-og jagtbøger ved at kombinere naturens og jagtens rå og uforudsigelige verden med madens forfinede og planlagte verden.