Hanne Birgitte og Anders Grøndahl: Grøndahl’s mad og vin fra Italien

Opskrifter og livsnydertips fra den hemmelige italienske madklub “Guldgaflerne”

Klubben består af unavngivne mesterkokke og madeksperter, der arbejder med at udvikle og forfine de klassiske retter fra alle hjørner af Italiens 20 regioner, hvorfra de opskrifter og tips der fylder bogen stammer. Med vintips samt beskrivelse af steder og restauranter