Moderne grundkogebog med basisviden om de forskellige råvarer, redskaber og grundteknikker i køkkenet samt opskrifter der spænder vidt fra velkendte retter til kommende klassikere i det danske køkken.
Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg: Grundkøkken
140 kr.
Forfattere: Mikkel Maarbjerg, Nikolaj Kirk
Forlag: Politiken
Udgivelsesår: 2012, 3. udg.
Stand: Velholdt. Hardcover. Stort format.
Forlag: Politiken
Udgivelsesår: 2012, 3. udg.
Stand: Velholdt. Hardcover. Stort format.
På lager: 1 på lager




