Tina Jørstian: Spakøkkenet – Skodsborg Kurhotel

Spa køkkenet er en af hjørnestenene i Spa, som er en ny, helhedsorienteret sundheds- og velværefilosofi, der i særlig grad tilgodeser det moderne, fortravlede menneskes behov for at genfinde harmoni og balance. Spa filosofien udspringer af en oldgammel forståelse for vandets enestående livgivende virkninger kombineret med den allernyeste viden om fysisk og mental sundhed.

I denne bog er de bedste Spa opskrifter fra Skodsborgs restaurant Frederik & Louise bearbejdet, så de uden problemer kan tilberedes hjemme i ens eget køkken. Bogen rummer ca. 60 supersunde og velsmagende opskrifter til alle dagens måltider.