Tobias Hamann: Klassisk Tobias – kager og brød fra en amatør til en anden

Om bogen:

“Klassisk Tobias” er en inspirerende kogebog, der indeholder massevis af spændende opskrifter på kager og brød. Du kender Tobias Hamann fra Den store bagedyst på DR1, hvor han konstant overraskede dommerne med kreative, velsmagende og kunstneriske kager. For ham er bagning en kunst, der kan læres og en kunst, der skal spises. I “Klassisk Tobias” fortolker Tobias 72 klassiske kager på sin helt egen måde og giver dem nyt liv. Nogle opskrifter vil tage dig tid at mestre, andre kan du spise efter en time. Fælles for de 72 opskrifter er dog, at de alle kan noget særligt. Når du sætter tænderne i kagerne, vil du ikke være i tvivl – opskrifterne er klassisk Tobias.