Pia Norup: Kronisk sund – lægens 3-trinsplan mod autoimmune sygdomme

Indhold:

Det autoimmune mysterium ; Forandringer i kroppen begynder i sindet ; Hvornår er man syg og hvornår er man rask? ; Madvarer der kan udfordre din autoimmune sygdom ; Introduktion til den autoimmune 3-trinsplan ; Trin 1 : fundament ; Trin 2 : Eliminationsdiæt ; Trin 3 : Genindførelse ; Gør din hjerne klar til at ændre vaner ; Gør dit køkken klar til en kronisk sund fremtid ; Velkommen til en uges autoimmun kost ; Opskrifter