Kogebøger, Mad & Vin
Ole Troelsø og Per Thøstesen: Bistro Boheme – Thøstesens klassikere
175 kr.
Forfattere: 22403, Per Thøstesen
Forlag: Kontrast
Udgivelsesår: 2013
Stand: Velholdt eksemplar med minimalt 'tryk' ved to af de øverste hjørner. Hardcover. Meget stort format.
Forlag: Kontrast
Udgivelsesår: 2013
Stand: Velholdt eksemplar med minimalt 'tryk' ved to af de øverste hjørner. Hardcover. Meget stort format.
På lager: 1 på lager
Thøstesens klassikere.
Kogebog med kokken Per Thøstesens signaturretter fra snart 7 år på Bistro Boheme. Fransk inspireret luksusbrasseriemad. Blandt andet rustikke retter som choucrute, andepølser og pommes frites, og spejlæg flankeret af trøffel. Enkelte retter bliver kun præsenteret med en liste over ingredienser og et billede.
